Oslo, Norway. Pirog.


微波食物其實也蠻好吃的。




Karelian pasty (產品名: Gorby's Pirog Original, Dafgård[原味下圖] ) 顧名思義是來自 Karelia (卡累利阿)地區的點心,位於現今芬蘭北部及部分俄羅斯聯邦內的區域。但此產品是出自於瑞典食品公司 Familjen Dafgård 旗下的 Gorby's 系列。記得同學的芬蘭室友好像有帶過另一個牌子的給大家吃。整體對我來說是個驚為天人不違和的組合。傳統做法外皮比較偏向由黑麥製成,內餡隨著演進有不同的材料,多是馬鈴薯、大麥、米等各種穀物,有鹹食口味也有甜食口味。

老實說當初烤出來,從外觀上我還真看不出來哪一個口味是哪一個口味,反正上面都是一層起司,印象中吃起來的感覺就是把米布丁包在餅皮裡面,原味的口味比較淡,披薩口味的比較豐富,就成分看起來披薩中該有的都有(番茄、肉)XD。




參考資料

Brynildsen

Link
Familjen Dafgård Homepage

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