葡萄牙埃武拉 食 Évora, Portugal. Ovos Moles. 2014. 9. 6

Ovos Moles 其實是貨真價實的薄皮雞蛋糕。





從拍下來的菜單找了很久發現原來叫做 Ovos Moles,問了 google 發現好像跟 Aveiro
總脫不了關係,原來是發源地,甚至在2006年受到歐盟地理標示保護 (當地出產的特別被稱為Ovos Moles de Aveiro)。Ovos Moles 原文直翻的意思大概是軟軟的蛋,這家店是做成玉米的形狀,內餡可真的是像金黃玉米一般的顏色,一口咬開甜甜的蛋味,但心底默默的覺得看起來就像是在吃生蛋黃。我覺得非常特別,但店員姐姐說是非常簡單的手工甜點,因為只需要蛋、奶油、砂糖、麵粉等簡單的材料。當時店裡的甜點都是店員姐姐做的,一口氣買了冰淇淋、蘋果派跟這神奇的甜點,跟姐姐聊了一下發現她其實是巴西人。因為都算是說葡萄牙語到了葡萄牙來闖一闖,心底充滿了佩服。只是路上隨意找的一間小店,口味是否美味到驚人,已經不太記得,但店員姐姐和藹可親,可以小聊,算是人生地不熟小小的安慰。



花費
Ovos Moles 0.6歐/個
冰淇淋 1.5歐/3球
蘋果派 1.5歐


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