日本神戶元町|吃|春夏秋冬 吐司|Kobe, Japan




bread-shunkashuutou-Kobe, Japan

跟著當地人排隊就對了。




原本是來元町朝聖甜點,發現大家在排隊買吐司(想起來早上在姬路也有看到吐司的專門店 熟成純生食パン専門店|本多 雖然我是吃米不太知道米價的人,但看起來是走高貴路線),這間是 食ぱんの店 春夏秋冬 元町店,剛好聽到年輕女子特意問還剩下哪些,櫥窗一堆麵包名牌旁都貼售完,因為有賣有比較小份量的包裝,價格稍稍低些,想說看起來超厲害,就跟著排隊了XD。

吐司名字有一堆片假名看不是很懂但後面括弧寫山跟角,我還想說吐司取名字怎麼這麼詩意,只會念山的日文就選山了(也沒剩什麼選擇其實XD),回來一查才發現原來是指吐司的形狀。山就是吐司頭頂圓圓的,角就是方形的吐司。

春夏秋冬目前有高速神戶元町兩間店,店名也傳達了期許一年四季都能供應好吃新鮮的麵包。營業日出爐販售的時間是固定的(目前是①11:30~②14:30~③17:00~),賣完就沒了,雖然要排隊,但顧客都是快狠準的購物,所以沒有排很久。剛好路過還買到的我本人真是太幸運。

パン・ド・ミ  (角)、パン・ド・ミ(山)兩種應該是招牌基本款,皆有分一斤(330日圓)/一本(660日圓)兩種大小販售。

 パン・ド・ミ=Pain de mie=有點像是白土司的意思,專業人士可能比較懂確切的分類...
 


bread-shunkashuutou-Kobe, Japan



我買的山形切好的一斤是五厚片。雖然說要新鮮吃最好,但還是放到隔天才開箱吃到,還是一樣有口感又蓬鬆柔軟耶。單吃完全不會覺得單調,配個優格還是茶或咖啡就是圓滿的早餐了。

簡單卻又不簡單的白吐司,早餐吃超滿足。



bread-shunkashuutou-Kobe, Japan



食ぱんの店 春夏秋冬 元町店 
地址              兵庫県神戸市中央区元町通2-6-1
電話    078-682-0022
營業時間  ①11:30~②14:30~③17:00~
定休日   不定休




花費

パン・ド・ミ(山)一斤 330日元


Link

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